Cara Membuat Berdasar Resep Kue Nastar Yang Sesungguhnya

3 Feb 2016

Resep Kue Nastar atau kue nanas penuh adalah salah satu kue populer klasik di Indonesia. Anda akan melihat di mana-mana selama Chrismast, Tahun Baru Cina, dan Idul Fitri. Dan bagi saya, Idul Fitri tidak lengkap tanpa ini cookie Resep Kue Nastar. Itu harus ada, tersedia di setiap meja rumah setiap orang.

Resep Kue Nastar adalah kue kecil yang penuh dengan selai nanas dan cukup sederhana untuk membuat. Saya mungkin mengatakan bahwa mayoritas pekerjaan adalah untuk membuat selai nanas. Membuat selai nanas adalah benar-benar memakan waktu. Dibutuhkan beberapa jam untuk memasak untuk konsistensi di mana Anda dapat membungkusnya dengan adonan. Jika Anda berencana untuk membuat Resep Kue Nastar, saya sarankan Anda membuat mengisi hari sebelum atau seminggu sebelum. Anda dapat menyimpan jam dalam lemari es selama beberapa minggu atau bahkan berbulan-bulan di dalam freezer.

Resep Kue Nastar ini selalu menjadi favorit di antara anggota keluarga saya dan biasanya hilang sangat cepat di perut karena begitu lezat. Jika Anda seorang penggemar super rapuh dan mencair-in-your-mulut tekstur, ini adalah resep untuk Anda.

1 besar nanas (atau 2 nanas kecil) dikupas dan gosok dengan garam dan kemudian cuci dengan air bersih. Slice dan menyatu dengan blender sampai Anda mendapatkan campuran halus

Campur semua bahan dan menempatkan mereka dalam panci dan biarkan mendidih dengan api kecil selama beberapa jam. Aduk sesekali sampai Anda mendapatkan campuran kering dan tebal. Bentuk menjadi bola kecil dan tempatkan pada kue baki kertas berlapis. Tutup dengan bungkus plastik dan membekukan sampai diperlukan.

Campur semua bahan dalam busur kecil. Pastikan madu dilarutkan dengan baik dan campuran tidak lagi kental.

Menggunakan kocokan atau spatula, campuran mentega, gula, dan kuning telur hingga lembut dan ringan.

Tambahkan bahan kering (baik tepung dan susu bubuk) dan aduk sampai tercampur. Jika campuran terlalu basah, tambahkan beberapa flour.3. Tutup adonan dan dinginkan selama sekitar 30 menit sampai firm.4. Panaskan oven sampai 300 derajat F (150 derajat C). Jalur beberapa cookie sheet dengan kertas kulit.

Gulung adonan menjadi bola 1 inci. Membuat depresi di pusat setiap bola dan isi dengan selai nanas mengisi. Pinch tepi adonan kembali sekitar mengisi, dan mengubah sisi jahitan di. Taruh di atas kue nampan sekitar 2 inci terpisah.

Panggang selama 15 menit, bawa keluar. Sikat puncak setiap cookie dengan mencuci telur dan panggang selama 15 menit sampai mengkilap dan emas. Dingin di rak kawat.

Masak nanas, cengkeh, dan kayumanis hingga airnya menyusut.  Masukkan gula dan garam, masak kembali hingga matang dan mengental.  Angkat dan dinginkan.  Bentuk menjadi bola-bola kecil. Tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam lemari pendingin sampai siap digunakan.

Jika ingin membuatnya agar hasilnya sempurna silahkan cek pada Resep KUe Nastar .


TAGS kue nastar resep kue nastar cara membuat kue nastar resep nastar cara membuat nastar


-

Author

Follow Me